Vegetariani e Vegan

insalatona

Due lifestyle sotto gli occhi di tutti. Girandole di dibattiti fra coloro che scelgono di seguire tali diete, e gli onnivori che non rinuncerebbero mai alla carne.

Vegetariani e Vegani unitevi ! 

Va detto che scegliere di mangiare senza carne e derivati, nel caso di vegetariani e vegani, comporta vantaggi per la salute e per l’ambiente.

Facciamo un po’ di luce sui benefici che ne può trarne la salute e l’ambiente.

In cima a tutto : meno produzioni intensive di bovini significa meno inquinamento da CO2.  E minor consumo di risorse.

Dulcis Naturalis: diamo attenzione allle intolleranze.

Nutrirsi in modo sano e genuino è alla base della nostra filosofia. 

Due lifestyle ormai sotto gli occhi di tutti. Una girandola di dibattiti, più o meno accesi, tra coloro che scelgono di seguire tali diete, e gli onnivori che non rinuncerebbero mai alla carne.

Vegetariani e Vegani unitevi ! 

Va detto che scegliere di mangiare senza carni o derivati della carne, nel caso di vegetariani e vegani, comporta vantaggi non solo per la persona stessa, ma anche per il mondo circostante.

Quindi facciamo un po’ di luce sui benefici che ne può trarre la salute dell’essere umano (oltre che la vita animale) ma anche l’ambiente (meno produzioni intensive di bovini = meno inquinamento da CO2) e le risorse terrestri.
Da Dulcis Naturalis siamo attenti alle intolleranze.
Fin dal primo giorno esigenze di salute e scelte di vita sono .  E diciamocelo: nutrirsi in modo sano e genuino è alla base della nostra filosofia. 

Ecco che troverete sempre un buffet ricco di pietanza a base vegetale, cucinate con cura e semplicità.

Il nostro buffet a pranzo : il “piatto mix”

Il buffet del pranzo, da lunedi a venerdi, prevede la possibilità di servirsi componendo fra quanto preparato dalla nostra cucina.

Dai falafel (polpette di ceci, noi le prepariamo al forno) alle spinacine (burger di patate, spinaci e spezie) entrambi adatti agli intolleranti al glutine e i vegani.

Dai burger vegetariani e vegani, fino agli sformati di verdure, le lasagne sempre diverse e fantasiose, gli spatzle (gli gnocchetti tirolesi a base di spinaci) gli spiedini di verdure, la parmigiana di melanzane o di zucchine, e via dicendo.

Un buffet ricco e nutriente, e soprattutto leggero e digeribile.

La nostra linea di dolci accontenta i palati esigenti.

I dolci non tralasciano di soddisfare anche coloro che hanno maggiori esigenze :

dolci per intolleranti al lattosio, primi fra tutti la maggiorparte dei nostri muffin

dolci per intolleranti al glutine : molto apprezzato da tutti è il nostro banana bread, con noci, farina di ceci, cioccolato fondente.

dolci vegani : evitiamo quasi sempre l’aggiunta di latte, burro, e derivati non vegetali.

dolci senza aggiunta di zucchero, come il già citato banana bread, e il nostro strudel di mele e noci.

Ti aspettiamo per provare i nostri prodotti, fra cui troverai anche quelli rispettosi delle tue scelte o delle tue intolleranze alimentari.

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